Glyserin er et allsidig produkt som kan brukes til mange ting. Dens holder deg kaken friskere lenger, forbedrer teksturen til hjemmelaget fondant, forhindrer krystallisering av sukker og kan forhindre at smørkrem tørker ut.
Tilsett et par teskjeer glyserin i kakedeigen din før du baker for å holde kaken ferskere lenger. Litt glyserin i kongelig glasur gir glans og forhindrer at glasuren din stivner hardt og tørt. Det gjør kongelig glasur lettere å påføre.
Forhindre krystallisering av sukker ved å tilsette glyserin ved oppvarming av sukker og vann til høy temperatur. Glyserin fungerer også som mykner i fudge, trøffel og karamell.
Glyserin kan forhindre at smørkrem tørker ut og danner en skorpe. Det holder smørkremen silkemyk og hjelper deg med å feste dryss eller dekorasjoner til kaken din.
- Forbedrer tekstur og smidighet av hjemmelaget fondant
Det kan også bidra til å myke opp eldre og stiv fondant, tilsett noen dråper og brett den gjennom fondanten din til den er glatt.
Innhold: 120 gram.
Ingredienser: glyserol (100%). Dette produktet er Halal-sertifisert.
