Candy Melts fra Wilton
Hva er Candy Melts?
Candy Melts er smeltbare dekorkuler fra Wilton som brukes til å dekke, dyppe, forme og dekorere kaker og søtsaker. De kommer i mange farger og smelter jevnt uten å kreve temperering, noe som gjør dem enkle å jobbe med for hobbybakere. Candy Melts er ikke ekte sjokolade, men en kakaobasert konfektblanding som stivner raskt og gir en blank, jevn overflate.
Produktet er utviklet spesielt for dekorering og laging av cake pops, sjokoladefigurer, dypte kjeks og kaker. Wilton har forbedret oppskriften de siste årene, så du slipper å tilsette ekstra fett for å få riktig konsistens.
Hva kan jeg bruke Candy Melts til?
- Cake pops: Dypp cake pops for en jevn, fargerik overflate
- Dekorering: Dryss fine linjer eller lag mønstre på kaker
- Former: Støp figurer, blomster eller bokstaver i silikonformer
- Dipping: Dekk kjeks, marshmallows, pretzels eller frukt
- Drip cakes: Lag drypp-effekt på kaker uten at det renner for mye
Hvorfor velge Candy Melts fremfor vanlig sjokolade?
Candy Melts krever ikke temperering som ekte sjokolade, og de stivner raskere ved romtemperatur. De kommer i farger som ellers ville krevd fargelegging, og konsistensen er mer stabil å jobbe med for nybegynnere. Smaken er mildere og søtere enn mørk sjokolade, noe som ofte passer godt til barnekaker.
Ulempen er at de ikke smaker like rent som ekte sjokolade, og de inneholder ofte melk – så de er ikke veganske.
Hvordan smelter jeg Candy Melts?
Smelt i mikrobølgeovn på middels effekt i 30 sekunders intervaller, rør mellom hver gang. Du kan også bruke vannbad. Unngå at det kommer vann eller damp i blandingen – det får massen til å seige seg. Ønsker du tynnere konsistens, kan du tilsette litt nøytral olje (ikke vann).
Ofte stilte spørsmål
Er Candy Melts det samme som sjokolade?
Nei. Candy Melts er en konfektblanding med kakao, men uten kakaosmør. De smaker søtere og mildere enn ekte sjokolade.
Kan jeg blande farger?
Ja, du kan smelte ulike farger sammen for å lage nye nyanser.
Hvor lenge holder Candy Melts seg?
Oppbevart tørt og kjølig holder de seg i flere måneder. Sjekk best før-datoen på pakken.
Kan jeg bruke matfarge i Candy Melts?
Kun oljebasert matfarge fungerer. Vannbaserte farger ødelegger konsistensen.
10 produkter
Filter
Candy Melts Gul, 125g (B.F. 31.08.2026)
Valg alternativer:
Candy Melts Ekstra hvit 125g
Valg alternativer:
Candy Melts Rosa, 125g
Valg alternativer:
Candy Melts Grønn, 125g
Valg alternativer:
Candy Melts Hvit 125g (B.F. 31.08.2026)
Valg alternativer:
Candy Melts Mørk sjokolade, 125g (B.F. 31.08.2026)
Valg alternativer:
Candy Melts Rød, 125g
Valg alternativer:
Candy Melts Lys sjokolade 125g
Valg alternativer:
Candy Melts Oransje, 125g
Valg alternativer:
Candy Melts Lys blå, 125g
Valg alternativer:
Kanskje du også er interessert i disse produktene?
Oppskrifter
Bringebæris i kjeks - enkel oppskrift uten iskremmaskin
Enkel bringebæris i kjeks uten iskremmaskin. Frisk, rosa softis toppet med hvit sjokolade og strøssel - sommerens nye favoritt!
Les merPasjonsfrukt-ispinner med sprøtt sjokoladetrekk - enkel oppskrift uten iskremmaskin
Disse pasjonsfrukt-ispinnene smelter på tunga! Frisk is, sprøtt sjokoladetrekk og crunchy perler – uten iskremmaskin og uten styr.
Les merOppskrift på Pina Colada cupcakes
Myke, saftige kokosmuffins fylt med frisk ananassalsa med lime, toppet med en silkemyk kokoskrem som er kremete uten å bli for søt. Hver bit balanserer sødme, syrlighet og fylde akkurat passe, så cupcakesene føles lette og friske til tross for den rike kremen.
Les mer
