Bakeunderlag

Et godt bakeunderlag beskytter benken, hindrer at deigen fester seg og gir jevnere resultat i ovnen. Hos Slikkepott.no finner du bakematter, stekematter og makronmatter i flere størrelser og materialer. Vi har underlag til alt fra boller og pizza til makroner og eclairs.

Tre typer bakeunderlag

Bakematte

Bakematten ligger på benken mens du kjevler og knar. Den holder seg i ro, og du trenger mindre mel enn på en vanlig benkeplate. Mindre mel gir luftigere brød og boller. Vi har matter fra 30 x 40 cm til 60 x 80 cm, samt runde matter i lerret til lefse og flatbrød.

Stekematte

Stekematten går rett i ovnen og erstatter bakepapir. Den tåler høy varme og kan brukes igjen og igjen. Det sparer deg for både papir og penger over tid.

Makronmatte

Makronmatten har ferdige sirkler som viser hvor du skal sprøyte. Alle makronene blir like store, og de får jevn fot under steking. Vi har også matter tilpasset eclairs, choux og whoopie pies.

Silikon eller glassfiber?

Begge deler fungerer godt, men de oppfører seg litt forskjellig:

Silikon er mykt og fleksibelt. Matten ruller lett sammen og er enkel å vaske.
Glassfiberforsterket silikon er stivere og tynnere. Den leder varmen bedre og gir sprøere bunn på småbakst.
Lerret og bomull passer best til kjevling av lefse, flatbrød og pizzadeig.
Non-stick-matter i teflontype slipper svært lett og ligger helt flatt i stekebrettet.

Bakematte

Makronmatte

Stekematte

Kanskje du også er interessert i disse produktene?

Oppskrifter

Se alle

Høst

Oppskrift på eplekake med pumpkin spice

2. okt 2026

Eplekake med gresk yoghurt, eplebåter og pumpkin spice i både røren og sukkerdrysset. Server den lunken med melis og vaniljeis.

Les mer

Cupcakes med osteglasur på et trefat, pyntet med sjokoladekongler, kanelstenger og stjerneanis

Høst

Oppskrift på pumpkin spice cupcakes med ostekrem

2. okt 2026

Saftige pumpkin spice cupcakes med gresskarpuré, vanilje og rosetter av ostekrem. Oppskriften gir 12 cupcakes og viser fremgangsmåten trinn for trinn.

Les mer

Boller

Pumpkin spice-boller med ostekrem

30. sep 2026

Bak myke pumpkin spice-boller med krydderfyll og luftig ostekrem. Følg fremgangsmåten med bilder, og få tips til elting, glasur og frysing.

Les mer

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Bakeunderlag

Tre typer bakeunderlag

Silikon eller glassfiber?

Bakematte

Makronmatte

Stekematte

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Kanskje du også er interessert i disse produktene?

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Valg alternativer:

Oppskrifter

Om selskapet

Kundeservice

Land/region

Din handlekurv (0)

Kakestrøssel og kakestrø

Fondant og sukkerpasta

Konditorfarger

Rabattkode

Produkt sammenlinging

Din handlekurv