Konditorfarger
Konditorfarger
Konditorfarger er spesialfarger utviklet for bruk i kaker, søtsaker og annen matbaking. I dag tilbys fargene i flere ulike former og konsentrasjonsgrader, slik at du enkelt kan velge det produktet som passer best til ditt prosjekt.
Ulike typer
Pastafarger (gel/paste) Tyktflytende konsistens som gir intensiv farge med små mengder. Ideell for å gjennomfarge deig, krem og fondant uten å påvirke konsistensen.
Flytende farger Tradisjonelle konditorfarger med lett konsistens. Perfekt for glasur, drikke og lettere farging. Mange kan også brukes i airbrush-maskiner for jevn spraypåføring.
Pulverfarger Allsidig alternativ som kan brukes både for gjennomfarging og overflatedekorering. Utmerket for børsting av sukkerblomster og detaljert malerarbeid.
Bruksområder
- Gjennomfarge deig, krem og glasur
- Dekorere kakeoverflater
- Male detaljer på sukkerblomster
- Spraymaling med airbrush
- Fargelegging av sjokolade og konfekt
Valg av konditorfarge avhenger av ditt spesifikke prosjekt og personlige preferanser.