Kakemiks for å lage sjokoladekjeks. Kjeksen blir god og seig med små biter av smeltet sjokolade inni. Himmelsk gode!
Forberedelser: Alle ingrediensene må være ved romtemperatur.
Bruk en deigkrok og miks sammen miksen, 80g kremsmør, 1 egg og 8 ml vann til en fast deig. Lag en pølse på runt 5 cm diameter, rull inn i plastfolie og sett i kjøleskapet i 1 time. Forvarm ovnen til 175 (varmluft 150). Kutt kjeksene 2 cm brede med en skarp kniv. Legg på et bakebrett med bakeark på. Bakes i 13-16 minutter. Du får ca 10-12 kjeks med denne fremgangsmåten.
- Trenger kun å tilsette egg, smør og vann
- Er halal-sertifisert
Ingredienser: Sukker, hvetemel, sjokoladebiter (sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (E322(soya)), naturlig vaniljge smak) 20%, kakaopulver(skummet, 3%), hevemiddel (E450, E500), salt, smak. Kan inneholde spor av egg, melk og lupin.
