Beskrivelse
Dobbel kjele også kalt double boiler til å koke sjokolade i vannbad. Det er en tut på det ytterste laget av kjelen som skal fylles med vann mellom de to lagene av stål. Legg sjokoladen oppi kjelen og kok opp.
- INOX stål
- Tåler oppvaksmaskin, induksjon, elektrisk og gass ovner
Størrelse mould: 16 x 9 cm.