Cakesicles
Du trenger:
- Kake
- Smeltet sjokolade (melkesjokolade, hvit sjokolade, mørk sjokolade eller deco melts)
- Cakesicle-former
- Pinner (f.eks. lollipop-pinner eller trepinner)
Fremgangsmåte:
- Lag din favorittkake, eller bruk en kakemiks.
- La kaken avkjøle seg.
- Smuldre kaken opp i små biter i en stor bolle. Tilsett eventuelt litt frosting eller kremost og bland godt til du har en fast og formbar kakedeig.
- Smelt sjokolade og fyll formene. Når kantene er dekket av sjokolade, så snur du formen opp ned og lar dryppe av i sammen bolle som du har den smeltede sjokoladen. Vend riktig vei og bruk en spatula for å skrape av rundt formen, så man får en ren kant. Sett i fryseren i ca 30 min til sjokoladen har stivnet.
- Plasser pinnene i åpningen til formen. Form kakedeigen i cakesicles-formene, prøv å ikke fyll de helt opp, da det skal et lag med sjokolade over dette laget.
- Smelt mer sjokolade og smør over formene, for å få dekket kakedeigen helt med sjokolade.
- Sett cakesicles tilbake i fryseren i 5-10 minutter til sjokoladen har stivnet.
- Når sjokoladen har stivnet, kan du ta cakesicle-formene ut av fryseren og forsiktig fjerne cakesicles fra formene ved å vri forsiktig.
- Pynt med mer smeltet sjokolade, strøssel eller annen dekorasjon etter ønske.
- La sjokoladen stivne og nyt dine ferdige cakesicles!
Om du vil ha annen farge enn fargen på sjokoladen kan du male eller børste spiselig farge på innsiden av formene før du heller i sjokolade.
Callebaut mørk sjokolade, 1kg
Valg alternativer:
Silikomart Ispinneformer Klassisk, mini
Valg alternativer:
Callebaut lys sjokolade - 1kg
Valg alternativer:
Callebaut hvit sjokolade - 1kg
Valg alternativer:
Ispinner, vanlige, 100 stk
Valg alternativer:
Callebaut mørk sjokolade, 2,5kg
Valg alternativer:
Callebaut lys sjokolade - 2,5kg
Valg alternativer:
FunCakes Deco Melts -Hvit- 250g
Valg alternativer:
Ispinner små i tre, 100 stk, 7cm.
Valg alternativer:
Silikomart Ispinneformer Tango, Mini
Valg alternativer:
Silikomart Ispinneformer Klassisk
Valg alternativer:
Callebaut hvit sjokolade - 2,5kg
Valg alternativer:
Silikomart Ispinneformer Vintage, Mini
Valg alternativer:
FunCakes Deco Melts -Rosa- 250g
Valg alternativer:
Non Temp Sjokolade, Lys, 1kg
Valg alternativer:
Non Temp Sjokolade, Mørk , 1kg
Valg alternativer:
Callebaut mørk sjokolade, 400g
Valg alternativer:
Silikomart Ispinneformer Tango
Valg alternativer:
Callebaut lys sjokolade - 400gr
Valg alternativer:
Non Temp Sjokolade,Hvit, 1kg
Valg alternativer:
Callebaut hvit sjokolade - 400g
Valg alternativer:
FunCakes Deco Melts -Naturlig Hvit- 250g
Valg alternativer:
FunCakes Kakemiks for Red Velvet 1kg
Valg alternativer:
Callebaut sjokolade -Ruby- 400g
Valg alternativer:
FunCakes Deco Melts Yoghurtsmak 250g
Valg alternativer:
FunCakes Deco Melts Bringebærsmak 250g
Valg alternativer:
Callebaut ekstra mørk sjokolade 70%, 2,5kg
Valg alternativer:
FunCakes Deco Melts -Svart- 250g
Valg alternativer:
FunCakes Deco Melts -Rød- 250g
Valg alternativer:
FunCakes Deco Melts -Grønn- 250g
Valg alternativer:
FunCakes Kakemiks for Sukkerbrød 1kg
Valg alternativer:
Decora Ispinner -vanlige, 100 stk
Valg alternativer:
Callebaut sjokolade -Gull- 400g
Valg alternativer:
FunCakes Deco Melts -Blå- 250g
Valg alternativer:
Silikomart Ispinneformer Hjerte, Mini
Valg alternativer:
FunCakes Deco Melts -Lyseblå- 250g
Valg alternativer:
Oppskrifter
Oppskrift på Ferrero Rocher mini ostekaker
Luksus i miniatyr! Disse mini Ferrero Rocher-ostekakene har alt: sprø kjeksbunn med hasselnøttkrokan, kremet ostekakefyll med Nutella-smak, crunchy sjokoladelokk og luftig krem toppet med ekte Ferrero Rocher. Perfekt til jul og nyttår, og best av alt – kan lages dagen før!
Les merSjokoladebomber - Oppskrift på hjemmelagde kakaobomber med marshmallows
Har du sett disse fantastiske sjokoladekulene som eksploderer med marshmallows og kakao når du heller over varm melk? De virale sjokoladebombene ser ut som noe fra en fancy sjokoladebutikk, men er faktisk ganske enkle å lage hjemme. Se steg-for-steg guide med bilder og film her.
Les merOppskrift på Kinder schoko bons konfektkuler
Lag hjemmelaget konfekt inspirert av Kinder Schoko Bons – kremete hasselnøttfyll med crunchy biter, trukket i hvit og melkesjokolade. Perfekt til jul eller som spiselig gave!
Les mer
