Cakesicles
Du trenger:
- Kake
- Smeltet sjokolade (melkesjokolade, hvit sjokolade, mørk sjokolade eller deco melts)
- Cakesicle-former
- Pinner (f.eks. lollipop-pinner eller trepinner)
Fremgangsmåte:
- Lag din favorittkake, eller bruk en kakemiks.
- La kaken avkjøle seg.
- Smuldre kaken opp i små biter i en stor bolle. Tilsett eventuelt litt frosting eller kremost og bland godt til du har en fast og formbar kakedeig.
- Smelt sjokolade og fyll formene. Når kantene er dekket av sjokolade, så snur du formen opp ned og lar dryppe av i sammen bolle som du har den smeltede sjokoladen. Vend riktig vei og bruk en spatula for å skrape av rundt formen, så man får en ren kant. Sett i fryseren i ca 30 min til sjokoladen har stivnet.
- Plasser pinnene i åpningen til formen. Form kakedeigen i cakesicles-formene, prøv å ikke fyll de helt opp, da det skal et lag med sjokolade over dette laget.
- Smelt mer sjokolade og smør over formene, for å få dekket kakedeigen helt med sjokolade.
- Sett cakesicles tilbake i fryseren i 5-10 minutter til sjokoladen har stivnet.
- Når sjokoladen har stivnet, kan du ta cakesicle-formene ut av fryseren og forsiktig fjerne cakesicles fra formene ved å vri forsiktig.
- Pynt med mer smeltet sjokolade, strøssel eller annen dekorasjon etter ønske.
- La sjokoladen stivne og nyt dine ferdige cakesicles!
Om du vil ha annen farge enn fargen på sjokoladen kan du male eller børste spiselig farge på innsiden av formene før du heller i sjokolade.
Callebaut sjokolade -Gull- 2,5kg
Velg alternativer:
Decora Ispinner - små 100 stk, 9cm.
Velg alternativer:
FunCakes Deco Melts -Oransje- 250g
Velg alternativer:
Callebaut sjokolade -Ruby- RB2, 2,5kg
Velg alternativer:
Sjokoladeflak, Jordbær, 80g
Velg alternativer:
FunCakes Kakemiks for Red Velvet, Glutenfri 400g
Velg alternativer:
PME sjokoladeflak av melkesjokolade, 85 g
Velg alternativer:
FunCakes Deco Melts Appelsinsmak 250g
Velg alternativer:
FunCakes Deco Melts Eplesmak 250g
Velg alternativer:
Happy Sprinkles Mini Ispinneformer -Chocolate-
Velg alternativer:
Sweet Stamp Mini Ispinneformer -Enhjørninghorn-
Velg alternativer:
Sjokoladekrøller av mørk sjokolade fra deKora, 1 kg
Velg alternativer:
Ispinner, vanlig, 10x114mm, pk/5000
Velg alternativer:
Ispinner, vanlig, 10x113mm, pk/2400
Velg alternativer:
Oppskrifter
Oppskrift på kokosbolle-cannoliboller
Luftige gjærboller med sjokoladetrekk og kokos, fylt med mykt kokosbolleskum. Deigen rulles rundt cannoliformer før steking, slik at du kan fylle bollene fra begge ender.
Les merOppskrift på hjemmelaget After Eight konfektbiter
Lag hjemmelagde After Eight-konfektbiter med mykt mintfyll og et deilig sjokoladetrekk. Oppskriften viser deg fremgangsmåten steg for steg, med tips til pynt, oppbevaring og innpakning. Perfekt på konfektfatet til jul eller som en hjemmelaget spiselig gave.
Les merOppskrift på Biscoff Millionaires
Biscoff Millionaires: klassisk Millionaires shortbread med en deilig Biscoff-vri. Se oppskrift her
Les mer
