Cakesicles
Du trenger:
- Kake
- Smeltet sjokolade (melkesjokolade, hvit sjokolade, mørk sjokolade eller deco melts)
- Cakesicle-former
- Pinner (f.eks. lollipop-pinner eller trepinner)
Fremgangsmåte:
- Lag din favorittkake, eller bruk en kakemiks.
- La kaken avkjøle seg.
- Smuldre kaken opp i små biter i en stor bolle. Tilsett eventuelt litt frosting eller kremost og bland godt til du har en fast og formbar kakedeig.
- Smelt sjokolade og fyll formene. Når kantene er dekket av sjokolade, så snur du formen opp ned og lar dryppe av i sammen bolle som du har den smeltede sjokoladen. Vend riktig vei og bruk en spatula for å skrape av rundt formen, så man får en ren kant. Sett i fryseren i ca 30 min til sjokoladen har stivnet.
- Plasser pinnene i åpningen til formen. Form kakedeigen i cakesicles-formene, prøv å ikke fyll de helt opp, da det skal et lag med sjokolade over dette laget.
- Smelt mer sjokolade og smør over formene, for å få dekket kakedeigen helt med sjokolade.
- Sett cakesicles tilbake i fryseren i 5-10 minutter til sjokoladen har stivnet.
- Når sjokoladen har stivnet, kan du ta cakesicle-formene ut av fryseren og forsiktig fjerne cakesicles fra formene ved å vri forsiktig.
- Pynt med mer smeltet sjokolade, strøssel eller annen dekorasjon etter ønske.
- La sjokoladen stivne og nyt dine ferdige cakesicles!
Om du vil ha annen farge enn fargen på sjokoladen kan du male eller børste spiselig farge på innsiden av formene før du heller i sjokolade.
FunCakes Deco Melts Karamell 250g
Valg alternativer:
Callebaut sjokolade -Gull- 2,5kg
Valg alternativer:
FunCakes Kakemiks Choco Sponge Cake 1kg
Valg alternativer:
FunCakes Deco Melts -Gul- 250g
Valg alternativer:
FunCakes Deco Melts -Oransje- 250g
Valg alternativer:
Sjokoladeflak, Hvit sjokolade, 80g
Valg alternativer:
Callebaut sjokolade -Ruby- RB2, 2,5kg
Valg alternativer:
Sjokoladeflak, Mørk sjokolade, 80g
Valg alternativer:
Lakrispulver, 40g
Valg alternativer:
FunCakes Mix for Cupcakes 1kg
Valg alternativer:
Sjokoladeflak, Jordbær, 80g
Valg alternativer:
Ispinner i akryl, mini pk/12
Valg alternativer:
Sjokoladeflak, Karamell, 80g
Valg alternativer:
Ispinner i akryl, standard pk/12
Valg alternativer:
House of Marie Lolliop-poser pk/50
Valg alternativer:
Happy Sprinkles Strøsselmiks -#spreadlove- 90g
Valg alternativer:
Salmiakkpulver, 80g
Valg alternativer:
Callebaut mørk sjokolade, 10 kg
Valg alternativer:
FunCakes Deco Melts -Limegrønn- 250g
Valg alternativer:
FunCakes Kakemiks for Sukkerbrød, Glutenfri 500g
Valg alternativer:
Silikomart Ispinneformer Mini Chic
Valg alternativer:
FunCakes Mix for Dip ´n Drip fondantglasur 375g
Valg alternativer:
FunCakes Mix for Cupcakes, Glutenfri 500 g
Valg alternativer:
Happy Sprinkles Mini Ispinneformer -Zig Zag-
Valg alternativer:
Frysetørket Jordbær, 125g
Valg alternativer:
Sweet Stamp Mini Ispinneformer -Geometric-
Valg alternativer:
FunCakes Kakemiks for Brownies 1kg
Valg alternativer:
Silikomart Ispinneformer Hjerte
Valg alternativer:
FunCakes Deco Melts Eplesmak 250g
Valg alternativer:
Callebaut lys sjokolade - 10 kg
Valg alternativer:
Happy Sprinkles Mini Ispinneformer -Diamond-
Valg alternativer:
Lakris Granulat, 30g
Valg alternativer:
Callebaut Topping -Mørk sjokolade- 1kg
Valg alternativer:
Wilton Party Bags gjennomsiktig 25 stk
Valg alternativer:
Silikomart Easy Cream Ispinneformer Chocostick
Valg alternativer:
FunCakes Mix for Muffins 1kg
Valg alternativer:
Oppskrifter
Bringebæris i kjeks - enkel oppskrift uten iskremmaskin
Enkel bringebæris i kjeks uten iskremmaskin. Frisk, rosa softis toppet med hvit sjokolade og strøssel - sommerens nye favoritt!
Les merPasjonsfrukt-ispinner med sprøtt sjokoladetrekk - enkel oppskrift uten iskremmaskin
Disse pasjonsfrukt-ispinnene smelter på tunga! Frisk is, sprøtt sjokoladetrekk og crunchy perler – uten iskremmaskin og uten styr.
Les merOppskrift på Pina Colada cupcakes
Myke, saftige kokosmuffins fylt med frisk ananassalsa med lime, toppet med en silkemyk kokoskrem som er kremete uten å bli for søt. Hver bit balanserer sødme, syrlighet og fylde akkurat passe, så cupcakesene føles lette og friske til tross for den rike kremen.
Les mer
