Callebaut mørk sjokolade, 1kg

Artikkelnr.: PA-CA-811/CB424737

1kg belgisk mørk sjokolade fra Callebaut

NOK259,00 inkl. mva.
På lager: 33 stk.
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Overtrekssjokolade fra Callebaut. Utrolig god på smak!

Sjokoladen må tempereres hvis den skal brukes som overtrekk.

Sjokoladen smeltes ved ca. 45 °C. Avkjøles igjen til den begynner å tykne. Bearbeid sjokoladen forsiktig under nedkjølingen uten å få luft i den. Temperer den opp igjen til ca. 31 °C, og den er klar til bruk.

Bør lagres ved 12–20 °C ved maks 70 % relativ luftfuktighet.

Kan finnes spor av nøtter og melk.

Ingredienser:
Kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator E322 (SOYA), aroma; vanilje, Minst 53,8% kakao. 
Kan inneholde spor av melk.
Allergener: MELK og SOYA.

 

Andre søkeord: mork sjokolade overtrekk 1 kg

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.