Vintage Cake
Vintage Cake: En reise tilbake til 1800-tallet!
Vintage Cake, også omtalt som Lambeth Cake, bringer frem essensen av 1800-tallets bakekunst. Disse vintagekakene, kjent for sine luksuriøse friller og «jo mer, jo bedre»-tilnærming. Med smørkrem som baser, blir hver kake dekorert med ulike tipper. Utforsk vår guide for å lære mer om vintage cake-tradisjonen, som virkelig trender i sosiale medier om dagen.
Du trenger
Kakeform
Formen på kaka bestemmer du selv, det enkleste er nok rund kake eller firkantet, men hjerteformet kake er også veldig fint.
- Kakeform hjerte, 15cm x 5cmkr 149,00 inkl. mva.
- Wilton Hjerte kakeform flerlagskake 15cm, 5 delerkr 399,00 inkl. mva.
- PME Rund kakeform, Ø 15cm – 7,5cm høykr 175,00 inkl. mva.
- PME Ekstra dyp Firkantet kakeform -20x20x10cm-kr 299,00 inkl. mva.
Dekoreringsutstyr
Du trenger vanlig dekoreringsutstyr som trengs når man skal dekke en kake med smørkrem. Vi anbefaler kakedreier, palettkniv og kakeskrape. Dersom du har tenkt å lage en høy kake, kan det også være lurt med en kakering.
- Choctastique Kakeskrape i stålkr 109,00 – kr 159,00 inkl. mva.
- Cake-Masters Justerbar kakering 18-32cm, Ekstra høykr 571,00 inkl. mva.
- Kakedreier, aluminium Ø31cmkr 949,00 inkl. mva.
- Wilton Comfort Grip palett med knekk 32,5cmkr 119,00 inkl. mva.
Sprøytetipper
Å lage en vintage cake kan kanskje se avansert ut, men det er enklere enn du trur. Det viktigste er å ha kontroll på sprøytingen, og at du legger akkurat passe trykk på når du sprøyter ut. Test gjerne litt først på et bakepapir, for å se hvordan du vil sprøyte.
Vi har satt sammen en produktpakke med utvalgte sprøytetipper. Du må ikke bruke alle, men det er et godt utvalg til vintage kaker.
Se gjerne etter inspirasjon på Instagram og YouTube.
- Callebaut lys sjokolade – 400grkr 199,00 inkl. mva.
- Callebaut sjokolade -Gull- 400gkr 228,00 inkl. mva.
- FunCakes Hasselnøttkrokan -200g-kr 131,00 inkl. mva.
- Wilton Kakeform Kvadrat 20 cmkr 89,00 inkl. mva.
Sist, men ikke minst: kos deg med dekoreringen og slå deg løs!