LorAnn Super Strengt Flavours av sitronessens er konsentrerte smaker, også kjent som candy oil eller godterismaker. Disse essensene inneholder ingen vegetabilske oljer. Begrepet candy olje refererer til en type smak som er konsentrert og ufortynnet. Disse smaker er 3-4 ganger sterkere enn smaker basert på vann og alkohol.
Når du erstatter disse smaker for ekstrakter, bruk ¼ til ½ teskje for 1 teskje ekstrakt. Disse smakene reduseres ikke når de blir utsatt for høy varme.
Disse er egnet for fondant og marsipan. På grunn av den høye konsentrasjonen vil strukturen av fondant og marsipan ikke endres når denne essensen er tilsatt. Også egnet for sjokolade, seigmenn, godteri, kake, kaker, brownies og mer.
For best resultat anbefaler vi følgende retningslinjer for bruk:
- Tørk opp søl raskt, da langvarig kontakt med plast og benkeplater kan forårsake skade.
- Ikke bruk i direkte kontakt med måleskjeer og kjøkkenutstyr som er laget av plast.
- Unngå direkte kontakt med huden når produktet brukes ufortynnet styrke. Noen smaker som kanel og mandel er spesielt kraftige.
Ingredienser: naturlig sitronolje.
Dette produktet er Kosher, sukkerfritt, inneholder ingen vegetabilske oljer, inneholder naturlige og kunstige smaker, mest soluble i vann og kan brukes med sjokolade.
1 flaske inneholder 3,7 ml (ca. 1 teskje)
