50+ på lagerBeskrivelse
Pure Isomalt brukes mye av kokker og sukkerkunstnere for å lage dekorative sukker-kunststykker og pynt. I motsetning til vanlig sukker forblir Isomalt fleksibelt over lengre tid, har høy motstand mot fuktighet og vil ikke krystallisere, noe som resulterer i et klarere ferdig produkt med lengre holdbarhet.
Omtrent halvparten så søtt som sukker, med bare 2 kalorier per gram.
- Kosher-sertifisert
- Glutenfritt
- Enkelt å tilsette farge og smak
