FunCakes Agar Agar 50g er et vegetabilsk bindemiddel. Et veldig anvendelig produkt. Pulveret må oppløses i kokende væske som melk, vann eller krem før du tilsetter det til resten av retten.
Et bindemiddel sm er 4-5 ganger sterkere enn gelatin. 8 gram er nok til 1 liter væske. Om du bruker pulveret i bakverk med melk anbefales det å plassere retten i kjøleskapet. Pulveret mister sin bindekraft etter ca 2 dager.
- Kan brukes i stedet for gelatin som et vegetabilsk alternativ
Størkner i romtemperatur, så du trenger ikke plassere retten i kjølesakpet.
- Smakløst og fargeløs
Innhold:
agar agar pulver
