SP (Sponge Cake Stabilizer) 150g

kr 109,00 inkl. mva.

SP er en kakestabilisator som først og fremst brukes når man baker sukkerbrød. Stabilisatoren gjør at eggene beholder mer av sin struktur og stivhet under pisking, noe som resulterer i en kake med mer volum og finere struktur.

Tomt på lager

Sett deg på venteliste for å få beskjed på e-post når produktet er tilbake på lager

Produktnr: 99.504.10.0062 Kategori:
GTIN: 8053800123488

Beskrivelse

SP (Sponge cake stabilizer)150 gr.

  • Kakestabilisator helt uten palmeolje

SP er en kakestabilisator som først og fremst brukes når man baker sukkerbrød. Stabilisatoren gjør at eggene beholder mer av sin struktur og stivhet under pisking, noe som resulterer i en kake med mer volum og finere struktur.

Dosering for bakeverk: 15-20 gram pr. kg. Den er vegetabilsk

Inneholder:
Vann, stabilisator (E420ii), Emulgator (E471 vegetabilsk), Aroma.

Tilleggsinformasjon

Vekt 0,25 kg
Dimensjoner 10 × 6 × 6 cm
Merke

Silikomart