Squires Kitchen Kakaosmør eller Cocoa Butter er en viktig ingrediens i enhver sjokoladelagers skap. Dette er et naturlig produkt hentet fra kakaobønnen, som kan brukes på mange måter, f.eks. til å male på sjokoladen med.

Når kakao-smøret er smeltet, oppfører det seg som olje. Dette kan brukes til å tynne ut sjokolade, som en ingrediens eller til å gi marsipanfigurer en skinnende overflate. Smeltet smøretkan også blandes med kakaopulver og brukes til ulike malingstekninkker.

Ingredienser: 100% kakaosmør

Orginalnavn: SK Cocoa Butter 100g