Saracino Mirror Glaze -Karamell- 350g

Beskrivelse

Oppdag mirror glaze karamell fra Saracino, som gir dine desserter en luksuriøs og profesjonell finish. Denne speilglasuren er det perfekte valget for konditorier og bakeentusiaster som ønsker å skape imponerende kaker og desserter med en blank, speilaktig overflate og en deilig karamellsmak.

• Pakningsstørrelse: 350g – perfekt størrelse for flere prosjekter
• Enkel å bruke – Varmes til 35-40°C mens du rører sakte til du oppnår en jevn og flytende konsistens
• Profesjonell finish – Gir en perfekt blank, speilaktig overflate
• Autentisk karamellsmak
• Ferdig blandet og klar til bruk

Hvordan bruke mirror glaze karamell:

1. Varm speilglasuren til 35-40°C mens du rører forsiktig
2. Hell den over en frossen eller meget kald dessert
3. La den stå i blast chiller i 1 minutt eller i fryser i 30 minutter
4. Ta den ut fra blast chiller eller fryser og dekorer etter ønske

Hva kan mirror glaze karamell brukes til:

Mirror glaze karamell er den perfekte løsningen for å skape spektakulære kaker med speilglasur som vil imponere enhver gjest. Denne profesjonelle speilglasuren er spesielt populær til:

• Moussekake med speilglasur – Perfekt for å gi mousse-kaker en luksuriøs og blank overflate
• Sjokoladekake med speilglasur – Ideell kombinasjon der karamellsmaken komplementerer sjokoladen perfekt
• Sjokolademoussekake med speilglasur – Skaper en elegant kontrast mellom mørk sjokolade og gyllen karamellglasur
• Speilglasur kake av alle typer – Fungerer utmerket på både frossen og kjølt kake
• Entremet og petit fours – Gir profesjonelle desserter restaurant-kvalitet
• Festkaker – Perfekt for bursdager, bryllup og spesielle anledninger

Den rike karamellsmaken gjør denne speilglasuren spesielt egnet for vaniljebaserte desserter, sjokoladekaker, og alle typer mousse-kaker som trenger en elegant finish. Resultatet blir alltid en perfekt blank overflate som speiler omgivelsene – derav navnet mirror glaze.

Ingredienser:

Glukosesirup, sukker, vann, sheaolje, dekstrose, melkepulver, risstivelse, fargestoffer: karamell E150a, curcumin E100; fortykningsmidler: pektin E440, agar agar E406; konserveringsmiddel: kaliumsorbat E202; surhetsregulerende midler: sitronsyre E330, natriumsitrat E331; aroma. Kan inneholde spor av egg, peanøtter, soyamelk, nøtter (mandler, hasselnøtter, pistasjenøtter).

Oppbevaring:

Produktet må oppbevares på et kjølig og tørt sted, beskyttet mot direkte lys for å bevare optimal kvalitet og konsistens.