Gum Tragacanth, tragant-pulver eller tragantgummi fra Rainbow Dust. Inneholder 50g. Dette tragant-pulveret er et naturlig tilsetningsstoff som har flere bruksområder innen baking og arbeid med sukkerpasta.
Tragant brukes som er herder til sukkerpasta eller fondant, slik at man lettere kan lage figurer og modeller. Etterhvert som sukkerpastaen tørker med tragent ispedd, blir figuren hard og fast.
Tragant kan også brukes til marsipan, kransekake og peppermyntekonfekt/peppermyntedrops til jul.
Ingredienser: tragantgummi (E413)
- Kosher-sertifisert
- Halal
- Passer til vegeterianere og veganere
Orginalnavn: RD Gum Tragacanth
