Glukose fra PME er en klar fargeløs gele med en svak søt smak. Produktet kan brukes til å lage sukkerpasta, fondant eller gum paste. Det kan tilsettes candy melts for å lage medelleringssjokolade.
- Gjør iskrem mykere
- Gjør kaker med mel mykere
- Forhindrer royal icing fra å stivne
Orginalnavn: PME Liquid Glucose 325g
- Kosher sertifisert
- Egnet for vegeterianere
- Egnet for veganere
Ingredienser:
Glukosesirup, vann, sukker, fortykningsmiddel (E407), surhetsregulerende middel (E330, E270, E325), konserveringsmiddel (E202).
