Non temp mørk sjokolade fra PALS som kan brukes uten å måtte tempereres først. Varm opp ønsket mengde sjokolade, ikke varmere enn 45 °C. Er god til å dyppe cake pops og cakesicles eller trekke konfekt i. Kan tilsettes smakstilsetning som er fettløselige, som kaffe emulsjon eller annet godt.
- Egnet til mye, men spesielt som overtrekk til kaker, konfekt og lage pynt av
Ingredienser: Sukker, herdet vegetabilsk fett (palmekjerneolje), fettredusert kakaopulver(17%), emulgator (soyalecithin, E492), aroma.
Lagres tørt og mellom 16 – 22°C.
