Lorann sin sukkerfrie sukkertøy miks. Den enkleste måten å lage hard candy på! Bare tilsett vann og din favoritt smakstilsetning og du er klar til å lage sukkertøy. Du kan også bruke flytende farger for å fargesette sukkertøyet. Det anbefales å bruke et sukkertermometer for å få nøyaktig temperatur.
Ferdig målt opp til å kunne brukes med en hel flaske med LorAnn sine smakstilsetninger, eller 1 teskje av din favoritt smak.
- Lager over 450 g hard candy
- Kosher sertifert og gluten fri
- Søtet med Splenda
Ingredienser: Isomalt og sukralose
Her får du fremgangsmåten på å lage sukkertøy. Les gjennom før du begynner.
Steg 1: I en panne blander du miksen og vann. Røres over medium varme til sukkeret har løst seg helt opp. Kok opp. Bruk sukkertermometeret
Steg 2: Kok uten å røre. Fjern fra varmen når temperaturen er 149 °C. Tilsett smakstilsetning når den slutter å koke. Tilsett farge om du vil det.
Steg 3: Hell røren over i en lett smurt bakeark eller i lett oljet sukkertøy/hard candy former.
Steg 4: Kjøles ned, men ikke i et kjøleskap. Fjern sukkertøyet når det er avkjølt fra formene, eller brekk i biter og dryss med melis.
For enkelt rengjøring bløtlegger du kjelen og utstyret du har brukt i varmt såpevann til sukkertøyet har smeltet.
