58%

FunCakes Vinsyre -100g-

kr 29,00 inkl. mva.

FunCakes Vinsyre, eller Tartaric Acid. Inneholder 100g.

Tilgjengelighet På lager: 6

Gratis frakt på ordre over 1000 kr

Rask levering fra lager i Norge

Trygt og sikkert

Varenummer: G42905 Kategori: GTIN: 8718531934665

I mat brukes vinsyre til å stabilisere eggehvite, øker varmetoleransen og volumet, og hindrer at sirup krystalliserer seg. Det brukes også som naturlig konserveringsmiddel og hevemiddel (i kombinasjon med natron).

Dette må ikke forveksles med Cream of Tartar. Vinsyre kan for eksempel brukes til å konservere syltetøy og protein etter baking. Brukes også til marengskrem (boiled icing).

Ingredienser: vinsyre (E334).

Inneholder 100 gram.

Orginalnavn: FunCakes Tartaric Acid -100g-

Dimensjoner 10 × 5 × 5 cm
Merke

FunCakes

Handlekurv