Beskrivelse
Kakemiks for å lage ostekake. Med denne miksen kan du lage en fast og glatt ostekake på null komma niks.
Forberedelser: Alle ingrediensene må være ved romtemperatur.
Til denne miksen trenger du 500 ml vann, 6 egg, 400g kremost og 500ml pisket krem. Forvarm ovnen til 180 (varmluftsovn 160).
Velg din favoritt crumb crust (kjeks, frokostblanding eller annet knust til smuler) til bunnen. Miks crumb crust med 90g smeltet smør. Bruk en 24 cm springform og fyll springformen med crumb crust. Spre jevnt og trykk godt ned. La dette istte i 15 minutter i kjøleskapet.
Putt alle ingrediensene i en bolle. Mikses i lav hastighet i 3 minutter, så mikses i medium til høy hastighet i 1 minutt til du har en jevn røre. hell så røren over crumb crusten. Bakes i midten av oven i ca 60-70 minutter.
- Halal sertifisert
Ingredienser: Sukker, modifisert stivelse, vegetabilsk olje og fett (palme, kokos, kålrot), melkepulver (hel), tørket glukosesirup, E330, melkeprotein, smak. Kan inneholde spor av fisk, soya og lupin.
