Gummi arabicum eller Arabic Gum fra FunCakes er et vegetabilsk bindemiddel, som i tillegg til bindemuddel også fungerer som stabilisator. FunCakes Gummi arabicum er et naturlig gummistoff og inneholder ingen dyrebaserte ingredienser. Brukes for å gi en myk struktur og kan brukes når man skal lage godteri, iskrem, smaker, søtningsmidler og mer. Dette produktet er fargeløst og uten smak smakløst.
Ingredienser: Gummi arabicum (E414).
Innhold: 50 gram.
