Hjem » Butikken » Spiselig » Diverse spiselig » Callebaut Mycryo ™ Kakaosmør – 600g
,

Callebaut Mycryo ™ Kakaosmør – 600g

kr 449,00 inkl. mva.

Callebaut Mycryo ™ Cocoa butter eller kakaosmør/kakaofett. Pakken inneholder 600g

Tilgjengelighet På lager: 8

Gratis frakt på ordre over 1000 kr

Rask levering fra lager i Norge

Trygt og sikkert

Varenummer: CB546231 Kategorier: ,
Brand:Callebaut
GTIN: 5410522546231

Callebaut Mycryo ™ er en 100% naturlig ingrediens: rent kakaosmør i pulverform. Det presenterer en sann revolusjon for temperering. Tilsett omtrent 2% Mycryo ™ til smeltede sjokoladebiter som gir de nødvendige stabile krystallene for å lage perfekt forhåndskrystallisert sjokolade. På toppen vil tilsetningen av kakaosmøret gi sjokoladen din mer glans og en hardere knekk.

Mycryo ™ er også et fantastisk vegetabilsk fett til steking og grilling. Den motstår steketemperaturer bedre enn smør eller oljer, og brenner ikke. I tillegg fremhever Mycryo ™ de naturlige smakene til selv de mest delikate ingrediensene, som kamskjell eller foie gras. Bare rull grønnsaker, kjøtt, fisk eller fjærfe i Mycryo ™ og stek eller grill ingrediensene i en varm panne eller på en varm grill. Du kan til og med blande Mycyro ™ med urter eller krydder.

Den har en nøytral smak og hvit farge. For herding: tilsett 2% Mycryo ™ til riktig smeltet sjokolade, bland og den er klar.

Ingredienser: kakaosmør (100%).

Dette produktet er: egnet for vegetarianere, egnet for veganere.

Netto innhold: 600 g.

Vekt 0,62 kg
Dimensjoner 25 × 10 × 15 cm
Merke

Callebaut

Handlekurv