Callebaut mørk sjokolade, 1kg

kr 299,00 inkl. mva.

1kg belgisk mørk sjokolade i dråper fra Callebaut. Perfekt til smelting, konfekt og baking

In Stock 50+ på lager
  • Check Gratis frakt på ordrer over 1000 kr
  • Check Rask levering fra lager i Norge
  • Check Trygt og sikkert
Check
Produktnr: CB424737 Kategorier: , , , , , , Stikkord:
GTIN: 5410522513196
Merke:Callebaut

Beskrivelse

Deilig belgisk mørk sjokolade fra Callebaut. Utrolig god på smak!
Denne sjokoladen er i dråpeform eller pellets, og er fint å smelte til konfekt eller til å bruke i kaker.

Sjokoladen må tempereres hvis den skal brukes som overtrekk.

Sjokoladen smeltes ved ca. 45 °C. Avkjøles igjen til den begynner å tykne. Bearbeid sjokoladen forsiktig under nedkjølingen uten å få luft i den. Temperer den opp igjen til ca. 31 °C, og den er klar til bruk.

Bør lagres ved 12–20 °C ved maks 70 % relativ luftfuktighet.

Kan finnes spor av nøtter og melk.

Ingredienser i mørk sjokolade fra Callebaut:
Kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator E322 (SOYA), aroma; vanilje, Minst 53,8% kakao.
Kan inneholde spor av melk.
Allergener: MELK og SOYA.

Tilleggsinformasjon

Vekt 0,96 kg
Dimensjoner 20 × 20 × 10 cm
Merke

Callebaut