Callebaut lys sjokolade – 10 kg

kr 2629,00 inkl. mva.

Callebaut melkesjokolade eller lys sjokolade i pakke på 10kg. Dette er høykvalitets belgisk sjokolade som har en utrolig god smak og en en nydelig konsistens.

In Stock 1 stk på lager
  • Check Gratis frakt på ordrer over 1000 kr
  • Check Rask levering fra lager i Norge
  • Check Trygt og sikkert
Check
Produktnr: CB650006 Kategorier: , ,
GTIN: 5410522650006
Merke:Callebaut

Beskrivelse

Callebaut melkesjokolade eller lys sjokolade i pakke på hele 10 kg. Dette er høykvalitets belgisk sjokolade som har en utrolig god smak og en en nydelig konsistens. 

Lag deilige sjokoladebiter, konfekt og desserter med denne melkesjokoladen fra Callebaut. Denne sjokoladen fasong som linser, pellets eller dråpeformer, og er enkel å smelte eller bruke direkte som sjokoladebiter. Callebaut sin sjokolade er ekte belgisk sjokolade med en fantastisk smak og konsistens, og er brukt av profesjonelle konditorer og sjokoladeelskere over hele verden. Du kan også bruke den til glasur på kake og cupcake eller cookies.

  • Produktet er halal og kosher

På grunn av forskjellige temperaturer kan callets smelte under transport. De kan like fint brukes og produktet er like godt, men de kommer kanskje ikke i den originale dråpeformene. Følg de vanlige instruksjonene på pakken for å behandle anropene.

Til finere sjokoladearbeide som konfekt (praliner), sjokolade, støping av figurer, overtrekk på kaker, modellering, garnering og annen sprøyting m.m.

Smeltes ved ca. 45 °C. Avkjøles igjen til den begynner å tykne. Bearbeid sjokoladen forsiktig under nedkjølingen uten å få luft i den. Temperer den opp igjen til ca. 29 °C, og den er klar til bruk.

Bør lagres ved 12–20 °C ved maks 70 % relativ luftfuktighet

Ingredienser:
Sukker, kakaosmør, helmelkspulver, kakaomasse, emulgator E322 (soya), naturlig aroma vanilje.

Oppbevaring: 12-20 ° C, i et mørkt, luktfritt miljø.

Innhold: 10 kg.

Energi: 2357 kJ (563 kcal)
Fett: 36,2 g
– mettede fettsyrer: 21,8 g
Karbohydrat: 50,9 g
– sukkerarter: 49,9 g
Protein: 7 g
Salt: 0,21 g

Totalt fettinnhold ca. 40 %. Hovedsaklig fett fra kakaosmør, noe melkefett. Leveres som små pletter (linser) som gjør den enkel å behandle.

Tilleggsinformasjon

Vekt 10 kg
Dimensjoner 50 × 30 × 15 cm
Merke

Callebaut

Spesialdiett

Halal, Kosher