Hjem » Colour Mill

Colour Mill

Colour mill oljebaserte farger

Viser 1–12 av 54 resultater

  • Colour Mill oljebasert farge rød
  • Colour Mill oljebasert matfarge svart
  • Colour Mill oljebaserte farger royal
  • Colour Mill oljebaserte farger latte
  • Colour Mill Sage
  • Colour Mill Oljebasert Matfarge Lilla
  • Happy Sprinkles Oljebaserte farger navy
  • Colour Mill Oljebasert Matfarge Rose

    Colour Mill – Oljebasert Farge -Rose-

    kr 119,00kr 369,00 inkl. mva. Velg alternativ
  • Colour mill babyblå

Colour Mill

Colour Mill er en Australsk produsent av matfarger til kaker og baking. Selskapet er familiedrevet og har over 30 års erfaring med å produsere spiselige farger av høy kvalitet. Selskapet har sett trender komme og gå, men like fullt vist seg å ha farger av høy kvalitet som passer den moderne baker enten det er snakk om royal icing, smørkrem eller sjokolade.


I produksjonen bruker de sine egne unike oppskrifter og sammen med moderne prosesser har de utviklet en rekke oljebaserte pigmentfarger som overgår konvensjonell gelefarger eller pastafarger.

Forskjellen

Colour Mill har fjernet alle vannbaserte ingredienser, og erstattet det med bake- og kakevennlige oljer, disse oljene blander seg mye bedre enn vannbasert gele eller paste/pasta. Som vi vet vil vann oppføre seg avvisende til olje og fett i deigen eller røren din.

I tillegg til dette blir disse fargene produsert ved hjelp av en unik produksjonsprosess for å skape en farge som verken blir kornete eller gir stripete effekt. Denne prosessen skaper det de kaller "mikropigmenter" som lar fargen blandes mer effektivt, noe som da betyr at man vil unngå ujevne eller skjoldete resultat.
Og forresten, nevnte vi at fargene er fri for fortykningsmidler og unødvendige ingredienser? De vil nemlig ikke gå på akkord med kvaliteten!

Fordeler ved Color Mill

  • 100 % oljebasert (vil fordele seg mer effektivt i massen)
  • Består av mikropigmenter (fri for korn- og striper)
  • Laget med pigmenter i stedet for fargestoffer (langt mer motstandsdyktig mot falming).
  • Fri for fortykningsmidler og unødvendige ingredienser, noe som betyr mer plass til fargepigmentene
  • 100 % allergenfri
  • Vegansk (med noen unntak, se hvert enkelt produkt)
  • Kosher-sertifisert (med noen unntak, se hvert enkelt produkt)
  • Halal (med noen unntak, se hvert enkelt produkt)

Kan brukes i:

  • Sveitsisk marengs
  • Smørkrem
  • Sjokolade
  • Deco Melts
  • Kakaosmør
  • Fondant
  • Ganache
  • Kakedeig
  • Alt annet som inneholder deilige fettstoffer og oljer.

Tips og triks

Color Mill er fri for fortykningsmidler og unødvendige ingredienser, dette betyr at fargene våre kan sette seg over tid og pigmentene falle til bunnen av beholderen. Det er derfor best å riste flasken godt før bruk.

Vær tålmodig! Husk at fargene vil endre seg litt om massen får stå en stund. For å skape de beste og mest livlige fargene anbefaler vi å la den fargede massen stå over natten.

Vær kreativ!
Kakedekorering handler om å eksperimentere og uttrykke deg selv, ikke vær redd for å blande fargene våre, prøve de på ulike ting og skap noe godt og spennende til glede for både deg og de rundt deg!

Handlekurv